Kreative Trøndelag
Strinda videregående skole > [Forside elementer] > Trøndersk matmanifest

Trøndersk matmanifest

Trøndelag har sitt eget matmanifest. Ønsket med trøndersk matmanifest er å bevare, styrke og videreutvikle trøndersk matproduksjon og matkultur gjennom bevisstgjøring. Det trønderske matmanifestet skal skape stolthet og identitet. I år ble dagen markert på Rosenborg ungdomsskole der lunsjretter ble servert til 170 sultne 10-klassinger. Innimellom potetomelett, bakt laks med rotpuré, gulrotsuppe med fennikel, fruktsalat og alkoholfri vin fikk elevene også et innblikk i hva det vil si å velge Restaurant- og matfag på Strinda vgs.
 







Utskriftsvennlig versjon