Kreative Trøndelag
Strinda videregående skole > [Forside elementer] > Vinner av Tine cup

Vinner av Tine cup

Vi kom for å vinne, og jammen gjorde vi ikke det også sier et stolt vinnerlag. TineCup er en landsomfattende konkurranse for å kåre Norges beste elever innen Kokk- og servitørfaget. I år er Strinda vgs. og elevene Sara Osuma, Mikkel Husom og Eirik Bolstad best i landet.

Tema for finaleoppgaven var «Kjærlighet i vintermørket». Her er menyen Strindalaget serverte 

Langtidsbakt sellerirot

Eggeplomme, sæterrømme, hasselnøtter, urtesalat og brunet smør

Kalkun á la Team Teriffic

Bakte vintergrønsaker

Potetchips, ristede mandler, posjert egg, vellagret Jarlsberg

Fløte – og kalkunsky

Kesam mousse med vanilje

Kirsebærsorbet

Krydderkokt kirsebær, hasselnøtt crumble, kesamsnø

og nybakt mandelkake

Fullstendig meny med oppskrift se denne linken
Finaleoppgaven Tine cup 2014 se denne linken


Utskriftsvennlig versjon